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チャレンジ参加者 5人

• さるこ

  さるこ

  チャレンジ成功

  やっとみました。
  友人が、上映の情報をくれたので、一緒に見に行ってきました。ほんとにあきれるほどですね
  外食のときも、私は結構残さないほうですがきっと沢山のごみが出るんでしょうね。
  

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• neco

  neco

  チャレンジ成功

  ヨーロッパの国に焦点を当てたドキュメンタリーですが、
  日本にいる私の身近な所でも思い当たる節がたくさんありました。
  
  例えば、学生の頃にバイトしていたパンのチェーン店では、
  売れ残りのパンを毎日ゴミ袋いっぱいに詰め込んで捨てるのが日課でした。
  （賞味期限切れでは無い）
  社会に出てから分かった事ですが、
  粉モノ（パンやケーキなど賞味期限が短いもの）は、
  廃棄分も含めて原価計算するそうです。
  廃棄分を除去して原価計算し、生産計画を立てれば、
  もっと安価に売れるし、原材料の無駄も省けます。
  そういう指標で商品を選ぶ必要もあるかもしれません。

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• とみー

  とみー

  チャレンジ開始

  ＤＶＤを探してみます。

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• 守君

  守君

  チャレンジ成功

  また、戯言を言わせて貰う事をお許し下さい。
  経済学の基本的な考え方に、「限界効用逓減の法則」があります。今の日本は、高度経済成長を遂げ、成熟した社会になり、絶対的な経済規模も世界第３位を維持する経済大国です。しかしながら、持てる経済力で手に入れる追加的な食品には、昔のような成長途上にあった効用(満足)を得られなくなっていると思います。「飽食」、「グルメ」という言葉の裏には、より金銭やエネルギーを必要としなければ、以前と等しい効用(満足)を得られなくなってしまっているのではないでしょうか。
  だとしたら、貪欲に我々の欲求を満たそうとするのではなく、「足るを知り」程よい安全な食生活を求め、余った分は食糧不足の国の人々に還元される仕組みを作る必要があると思います。
  
  自然環境を破壊して、120億人の人口を養えるだけの食糧生産があるにも拘らず、1日10万人の餓死者が出る矛盾は、資本主義という「市場経済」の悪しき弊害だと思います。消費者(需要者)がお金を払えば、なんでも生産者(供給者)は物やサービスを提供する。所謂、「市場」が成り立ち、お金を払える人だけが享受できるということです。今の我々日本人は、季節に関係なくいつでも好きな食べ物を手に入れる事ができます。真冬に暖房の効いたリビングで、アイスクリームを当たり前のように食べる事もできます。これは悪いことではないですが、行き過ぎているように私は思います。
  好きなものを好きなだけ食べて「メタボリック症候群」になり、医者から薬を貰い、フィットネスクラブで減量に励む。その人の人生において相当な無駄をしていると思います。
  最後に、日本の産業ロボットが紹介されて終わるのは、正直、後味が悪かったですが、食糧に関する真実が見え、反省すべきと思いました。
  
  経済のグローバリゼーションの波で、世界中で自由貿易協定(TPP)が結ばれようとしています。日本は貿易立国であるため、趨勢としてはやむを得ないですが、「食の自給自足」に向けて、英知を結集していく時期に来ているのではないでしょうか。
  以上を以て成功とさせていただきます。
  

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• つつじ

  つつじ

  チャレンジ開始

  確かに原産国など見てもその国の「イメージ」しか浮かばず、それ以上のことは良く知りません。
  色々気にして食品を買っているつもりでも、実は誰かが作り上げたイメージに踊らされているのかも。
  
  みてみます。

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